Por Graziela Rios Januário, Consultora em Nutrição Ilustração: Renato Stegun (STEGUN/Studio) Dicas para retomar faturamento em tempos de distanciamento social 1. Implantar Produtividade Descrever tarefas e atividades para toda equipe, para otimizar fluxo de trabalho, bem como o uso de produtos inteligentes e identificar janelas para o preparo de novos itens e ofertas de serviço. 2. Operação Takeaway Implantar cardápio de produtos para Takeaway, otimizando a equipe. Produtos p